Омлет по-немецки (2)

Ингредиенты

Способ приготовления

4 столовые ложки муки разводят в двух стаканах холодного молока, добавляют 6 хорошо растертых желтков, а затем 6 взбитых в крепкую пену белков. Туда же крошат кусок брынзы. На хорошо разогретую сковороду с маслом выливают омлет, обжаривают с двух сторон.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если в посуду с рассолом, где лежат соленые огурцы, добавить немного горчицы, огурцы станут еще вкуснее и будут дольше храниться.