Пицца со сладким перцем, помидорами и кусочками окорока

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 20 г дрожжей
  • соль
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 150 г сыра моцарелла
  • по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
  • 300 г протертых помидоров
  • молотый черный перец
  • 150 г вареного окорока

Способ приготовления

На 4 порции:

  1. Муку насыпать горкой и сделать в ней углубление. Дрожжи растворить в 3 ст.л.х теплой воды, влить в углубление, смешать с мукой со стенок и оставить на 20 мин подойти. Добавить 100 мл воды, соль и растительное масло. Оставить на 60 мин подняться.
  2. Сыр и окорок нарезать ломтиками. Сладкий перец очистить и нарезать полосками.
  3. Нагреть духовку до 200°C. Тесто раскатать и выложить в смазанную жиром форму (диаметр 30 см). Тесто смазать протертыми помидорами и посыпать специями. Разложить сверху сладкий перец, сыр и окорок. Запекать 25 мин. По желанию украсить листиками орегано.

Время приготовления: 30 мин
В одной порции 510 ккал
Белки - 27 г, жиры-23 г, углеводы-48 г

Оставить отзыв

Брынза по-шопски (Духовка)
Брынза по-шопски
Золотистые котлетки
Золотистые котлетки

Совет еще

Картофельные котлеты будут вкуснее, если в подготовленную массу добавить немного соды.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)