Салат-коктейль из языка

Ингредиенты

  • язык - 30 гр.
  • красный маринованный перец - 15 гр.
  • зеленый горошек - 15 гр.
  • майонез - 10 гр.
  • сливки - 15 гр.
  • зелень, специи.

Способ приготовления

Отварной язык и красный маринованный перец нарезают соломкой, укладывают в вазочку, добавляют зеленый горошек и заправляют майонезом и сливками. Сверху посыпают укропом.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы придать бульону аромат, надо положить в него корни петрушки и сельдерея, разрезанные пополам и поджаренные с одной стороны без масла.