Клецки картофельные по-моравски
Ингредиенты
Способ приготовления
Клецки картофельные по-моравски
- картофель - 7 шт.
- яйцо - 1 шт.
- муки - 3/4 стакана
- молоко - 1/2 стакана
- масло растительное - 2 ст. ложки
- лук репчатый - 2 луковицы.
Пропустить через мясорубку отварной картофель, добавить молоко, взбитое
яйцо, муку и посолить по вкусу. Замесить картофельное тесто, накатать из него
небольшие шарики и опустить их в кипящую воду. Они будут готовы, когда
всплывут.
Клецки подавать к жареному мясу, посыпав пережаренным луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы хлеб дольше не черствел, храните его в закрытой фарфоровой или эмалированной посуде.