Салат из моркови и ледяной рыбы

Ингредиенты

  • ледяная рыба (филе) - 300-400г
  • морковь (вареная) - 5-б шт.
  • уксус 3%-ный - 1-2 ст. л.
  • масло растительное - 2-3 ст. л.
  • зелень петрушки (нарезанная) - 1-2 ст. л.
  • соль.

Способ приготовления

Рыбу припустить, нарезать кусочками, смешать с кружочками отварной моркови, заправить уксусом, растительным маслом, посолить и посыпать зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.