Наггетсы из кабачков в хрустящей панировке

Ингредиенты

Кабачки молодые 700 гр. сыр твердый 100 гр. Яйцо 3 шт. Панировочные сухари 100 гр. Мука 120 гр. Чеснок 2 зубч. Паприка копченая 1/2 ч. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Наггетсы из кабачков в хрустящей панировке

Кабачок вымываем, удаляем кожуру.

очищенный кабачок по рецепту Наггетсы из кабачков в хрустящей панировке

Разрезаем кабачок поперёк на кусочки длиной 6-7 см. Затем кусочки разрезаем на тонкие брусочки примерно 1,5 см толщиной.

нарезанный кабачок по рецепту Наггетсы из кабачков в хрустящей панировке

Каждый брусочек получается 6-7 см в длину и 1,5 см толщиной. Брусочки из кабачков складываем в миску, посыпаем солью. Перемешиваем и оставляем кабачки на 20 минут. Духовку разогреваем до 210 градусов. Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке.

натертый сыр по рецепту Наггетсы из кабачков в хрустящей панировке

В отдельную миску высыпаем панировочные сухари, натёртый сыр и копчёную паприку.

панировка по рецепту Наггетсы из кабачков в хрустящей панировке

Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем в миску. Всё перемешиваем. В другую миску разбиваем яйца, добавляем соль и молотый перец. Перемешиваем венчиком до однородности. Кабачки немного отжимаем. Каждый брусочек обваливаем в муке. После этого окунаем в яичную смесь. Затем обваливаем в смеси панировочных сухарей и сыра. Застилаем противень пергаментом, выкладываем на него кабачки.

выложенные кабачки по рецепту Наггетсы из кабачков в хрустящей панировке

Отправляем противень в разогретую духовку, запекаем кабачки около 20 минут, до появления хрустящей корочки.

Оставить отзыв

Салат "Нежный" (2)

Фарш с грибами на сковороде (Сковородка)

Совет еще

Больше всего витаминов группы «В» в фасоли, горохе и других бобовых.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)