Гоголь-моголь (2)
Ингредиенты
10 желтков, 150 г сахара , цедра 1 лимона или апельсина, 50 г апельсинового ликера или рома.
Способ приготовления
Разбиваем яйца и отделяем желтки от белков. Желтки кладем в фарфоровую посуду, добавляем сахар и вводим апельсиновую или лимонную цедру, натертую на мелкой терке, хорошо растираем. После этого вливаем апельсиновый ликер, или ром или вино розовый мускат, взбиваем до густой пены.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Вареное мясо не рекомендуется долго прогревать: оно становится сухим и жестким.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной