Шашлык в томатном соке

Шашлык в томатном соке

Способ приготовления

продукты для рецепта Шашлык в томатном соке

Чеснок и лук измельчите. Мясо нарежьте кусочками 4 на 4. Мясо смешайте с чеснок, луком, томатную пасту смешанную с водой и специями. Еще раз хорошо перемешайте. Прикройте чашу с мясом и уберите в холодильник на 6-8 часов.

замаринованный шашлык по рецепту Шашлык в томатном соке

Оставить отзыв

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.