Чесночная приправа с перцем по-арзатински
Ингредиенты
Способ приготовления
Чеснок растереть с солью и красным стручковым перцем. Добавить оливковое масло, перемешать. Намазывать на черный хлеб.
Оставить отзыв
Совет еще
В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.