Бифштекс вегетарианский

Ингредиенты

Картофель - 7 шт.,
лук репчатый - 2 головки,
морковь - 2 шт.,
корень сельдерея - 1 шт.,
рис - 0,5 стакана,
зеленый горошек - 1 стакан,
яйцо - 2 шт.,
мука - 1 стакан,
зелень петрушки, соль.

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить слегка, остудить и натереть на крупной терке. Морковь, корень сельдерея, лук потушить в небольшом количестве подсоленной воды, соединить с картофелем, добавить горошек, отварной рис, зелень, яйца, соль. Из полученной массы сформировать небольшие лепешки, обвалять в муке и запечь. Подать со сметаной.

Оставить отзыв

Салат с помидором, огурцом и моцареллой

Антрекот по-варшавски

Совет еще

Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)