Ика ринуагэ
Ингредиенты
- Тушка кальмара - 1 шт. (300 г)
- Мука - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сухари японские панировочные - 50 г
Способ приготовления
|
Приготовление:
Тушку кальмара очистить от кожи и внутренностей, после чего промыть под струей воды и нарезать в виде колец. Панировать в муке, яйце и сухарях. Обжарить во фритюре при температуре 180 градусов до образования поджаристой корочки. Подавать со свежим салатом, украсив лимоном. |
|