Суп перловый с сыром
Ингредиенты
Способ приготовления
Когда перловка готова, добавляю картошку кубиками, зажарку лук и морковку, зелень. 1 яйцо хорошо взбить с солью и эту смесь вылить тонкой струйкой в суп помешивая интенсивно вилкой. Дать закипеть, выключить, накрыть крышкой и дать настояться. Сыр добавляем когда картофель почти готов. На 3 литр кастрюлю 1-2 плавлен сырка режем кубиками.
Оставить отзыв
Совет еще
Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой