Васабидзукэ (Японская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Васаби Сахар Уксус Разрезать васаби и нарезать удобными кусочками. Слегка сварить уксус и добавить сахар. Положить васаби в банку, добавить туда охлажденный уксус и сахар. Встряхнуть банку. Когда васаби смешается с уксусом, блюдо готово.

Оставить отзыв

Совет еще

Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.