Прозрачный суп с курицей и шпинатом (Японская кухня)
Ингредиенты
- 2/3 стакана даси,
- 30 г куриного мяса без кожи и костей,
- небольшой пучок шпината.
Кухня Японская кухня
Способ приготовления
Нарубить мясо и шпинат. В даси заложить мясо, довести до кипения, снять пену, добавить шпинат, убавить огонь и варить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.
Новые рецепты
Картофель, жаренный ломтиками (из вареного)
(Постный стол)
Пирожки картофельные с морковью (3) Картофель, Масло, Мука, Сахар, Соль, Морковь
(Постный стол)
Суп рыбный с картофелем и крупой (2) Картофель, Рыба, Перловая крупа, Морковь, Лук, Масло, Соль
(Постный стол)
Суп овощной (7)
(Постный стол)
Бульон овощной
(Постный стол)
Плов с овощами (2)
(Постный стол)
Плов с тыквой и фруктами (4) Рис, Вода, Тыква, яблоки, айва, Изюм, Масло
(Духовка) (Постный стол)
Манная каша на клюквенном соке Манная крупа, Клюква, Вода, Сахар
(Постный стол)
Каша манная вязкая с морковью Манная крупа, Вода, Масло, Морковь, Сахар, Соль
(Духовка) (Постный стол)
Каша тыквенная (3) Тыква, манная каша, Крахмал, Масло, Сахар, Соль
(Духовка) (Постный стол)