Салат из репчатого лука по-японски
Ингредиенты
2 средние луковицы, 1/2 стакана кацуобуси.
Для приправы: 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка сею, 2 ст. ложки рисового уксуса, соль, перец, поджаренные кунжутные зерна.
Способ приготовления
Нарезать лук очень тонкими колечками, 2-3 раза промыть в холодной воде, обсушить, положить на блюдо, посыпать кацуобуси. Добавить поджаренные кунжутные зерна. Полить приправой.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Никогда не перемешивайте горячие или даже теплые компоненты -вкус салата будет испорчен. Остудите все ингредиенты для салата при комнатной температуре.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной