Суши с лососем (Японская кухня)

Ингредиенты

1,5 стакана сваренного для суши риса, 200-300 г тонко нарезанной копченой лососины, 1/4 ч. ложки васаби, сею.

Способ приготовления

Сделать из риса 15 колобков. Каждый отжать в полотняной салфетке и придать овальную форму. Положить на блюдо или поднос, прикрыть влажной салфеткой, чтобы поверхность не обветрилась, пока будут готовиться следующие колобки. Нарезать лососину по размеру этих колобков, намазать небольшим количеством хрена каждый ее кусочек и положить на рис. По желанию полить сею.

Оставить отзыв

Тыква "новинка"

Салат из морской капусты (2) (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.

Новые рецепты