Охлажденный тофу (Японская кухня)

Ингредиенты

150 г хорошо охлажденного тофу, побеги хрена, помидор.

Для приправы: нарезанный зеленый лук, кацуобуси, светлые или темные кунжутные зерна, тертая дайкон, сею.

Способ приготовления

 Хорошо отжатый тофу положить на блюдо и засыпать приправой. Украсить ломтиками помидора и побегами хрена.

Оставить отзыв

Совет еще

На вертеле можно обжарить и целого молодого барашка. При этом вертел следует время от времени поворачивать, чтобы барашек зарумянился равномерно со всех сторон.