Салат "Цезарь" с грибами

Ингредиенты

свежие огурчики, помидоры, салатные листья, кукуруза, маринованные шампиньоны, отварное куриное мясо, сухарики, майонез.

Способ приготовления

Помидоры и огурчики режем кубиками. Салатные листья мелко шинкуем. Шампиньоны, желательно брать маленькие, чтобы в салат класть их целыми, а не порезанными. Мясо тоже порезать кубиками. Так вот теперь в мисочку кладем сначала салатные листья потом мясо, помидоры, огурцы, грибочки, кукурузу и сухарики (я брала кириешки) сверху полить майонезом в виде капелек.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.