Грибной винегрет

Ингредиенты

грибы соленые 200 гр. свёкла варёная 1 шт. морковь (отварная) 1 шт. картофель отварной 2 шт. Огурцы соленые 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Растительное масло 3 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Зелень петрушки или сельдерея по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы и лук нарежьте кубиками. Морковь, картофель, свёклу и огурец нарежьте кубиками, соедините с грибами и луком, заправьте винегрет лимонным соком и растительным маслом, посолите, перемешайте.

При подаче оформите мелкими грибами, зеленью.

Оставить отзыв

Бисквитные пирожные (бикош) (Венгерская кухня)

Борщ с баклажаном

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)