Рыбный суп финский
Ингредиенты
Способ приготовления
Обжариваем лук на сливочном масле, до прозрачности. Добавляем нарезанную на кусочки (3х4) семгу. Заливаем все это 20% сливками, и добавляем картофель порезанный на маленькие кубики. За 5 минут до готовности добавить свежий базилик, соль, свежемолотый перец. А за 1 минуту влить лимонный сок и выключить. Финны всегда вместе с соком кладут красную икру, но это уже "по финансам".
Оставить отзыв
Совет еще
Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)