Летний деревенский супчик
Ингредиенты
Способ приготовления
Сварить бульон куринный, курочку (у меня грудка была) разделать волокнами
или порезать, добавить нарезанный картофель, через 5 минут вермишельку и
обжаренный на сливочном масле лучок. Посолить или кубик. Взболтать 1 яйцо и
влить в кипящий бульон, помешать. Добавить лавровый лист.
Оставить отзыв
Совет еще
Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.