Постная Сарма из кислой капусты

Ингредиенты

Рис 1,5 стакан, по 3 шт. лук и моркови, кочан кислой капусты, масло подсолнечное 100г., 1 жгучий перец сладкая парика 2 ч.л., перец, вегета, соль по вкусу.

Способ приготовления

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь обжарить в масле минут 7, после добавить промытый рис и приправы, все перемешать и немного пожарить на сковороде. Начинка готова.

Взять кочан кислой капусты и разделить на отдельные листья. Промыть в холодной воде. В Каждый лист завернуть начинку и сформировать (сарму) голубцы. Готовую сарму уложить в кастрюлю каждый слой пересыпая смесью сладкой паприки с мелко нарезанным жгучим перцем и тушить до готовности.

Оставить комментарий

Бигус с рыбой

Жареный картофель по-гречески (2)

Совет еще

Салатницу можно натереть чесноком, чтобы весь приготовленный салат приобрел аппетитный чесночный запах.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной