Карп с квашеной капустой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Карп 300 гр. Капуста 200 гр. Мука 1 ч. л. Томат-пюре 20 гр. Растительное масло по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенного и промытого карпа разделать на филе (с кожей и реберными костями), нарезать на порции, посолить, посыпать черным перцем, запанировать в муке и обжарить до получения румяной корочки. Отдельно в большой сковороде в растительном масле спассеровать лук с томатом-пюре, добавить нашинкованную капусту, все посолить. Добавить бульон (воду) и тушить до мягкости. Затем капусту переложить на противень, сверху положить куски рыбы и запечь в духовке.

Оставить отзыв

Солянка (Мультиварка)

Окорочка в чудо-печке (Чудо-печка)

Совет еще

Исключив мясо из рациона, вы все равно можете приготовить широкий ассортимент блюд. Секрет здорового и разнообразного вегетарианского питания состоит в том, чтобы составить еще не испробованную комбинацию ингредиентов.

Новые рецепты