Свежая капуста (начинка)

Ингредиенты

капуста свежая 700 г, яйцо 2, жир 4 столовые ложки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Капусту очистить от негодных листьев, промыть, удалить кочерыжку. Измельчить капусту и положить ее на смазанную жиром сковороду. Обжарить до полуготовности. Добавить в капусту сваренные вкрутую и нарубленные яйца, все посолить и хорошо перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.