Свежая капуста (начинка)
Ингредиенты
капуста свежая 700 г, яйцо 2, жир 4 столовые ложки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Капусту очистить от негодных листьев, промыть, удалить кочерыжку.
Измельчить капусту и положить ее на смазанную жиром сковороду.
Обжарить до полуготовности. Добавить в капусту сваренные вкрутую и нарубленные яйца, все посолить и хорошо перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.