Сброженный сок из вишни

Ингредиенты

Для приготовления 5 л сахарного сиропа берут 1,6 кг сахара.

Способ приготовления

 Ягоды разминают, укладывают в баллон, заливают 30-процентным сахарным сиропом, устанавливают водяной затвор и выдерживают 20-25 дней, пока не прекратится брожение. Затем сброженный сок фильтруют и разливают в бутылки.

Оставить отзыв