Закуска из листьев свеклы и подорожника
Ингредиенты
- 1 стакан рубленных листьев молодой свеклы,
- 10 молодых листиков подорожника,
- 3 ст. л. растительного масла,
- 2 зубчика чеснока,
- 1/2 стакана воды,
- соль
Способ приготовления
Листву измельчить, залить горячей водой, посолить и довести до кипения. Когда смесь остынет, добавить рубленный чеснок, растительное масло.