Глазуль лимонная

Ингредиенты

150 г сахара-рафинада, 6 ст. ложек воды, процеженный сок 1/2 лимона.

Способ приготовления

Смешать сахар-рафинад с водой и варить на сильном огне до получения сиропа. Затем добавить лимонный сок и варить сироп до получения густой и блестящей глазури.

Оставить отзыв

Закуска из капусты (2)

Закуска из капусты (2)

Совет еще

Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.