Персики фаршированные (2)
Ингредиенты
- 400 г консервированных персиков;
- 140 г филе курицы (сварить);
- 100 г сыра;
- 1 головка красного лука;
- 3 ст. л. майонеза;
- листья зеленого салата;
- зелень петрушки;
- соль, молотый красный перец
Способ приготовления
Сыр натереть, смешать с измельченным филе, рубленным луком, майонезом. Посолить по вкусу, поперчить. Половинки персиков нафаршировать смесью и выложить на листья салата. Украсить зеленью.