Яичница с побегами чеснока

Ингредиенты

Способ приготовления

Зеленый чеснок мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле, слегка подсолив. Не доводя до готовности залить яйцами, посолить и жарить почти до готовности. Затем перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.