Натрыфыпс - суп из толченой кукурузы (Адыгейская кухня)
Ингредиенты
- 1 стакан кукурузы,
- 1/2 стакана фасоли.
Кухня Адыгейская кухня
Способ приготовления
Толченую в ступке кукурузу проверить, промыть и засыпать в кипящую воду. Добавить фасоль. Когда кукуруза и фасоль готовы и вода испарится, подлить молока, посолить и доварить минуты 2 - 3, полить зажаркой. Подавать без хлеба и каши.