Картофлибж - картофель тушеный

Ингредиенты

  • 500 г картофеля,
  • 1 стакан воды,
  • 100-150 г сливочного масла,
  • соль с чесноком по вкусу.

Способ приготовления

Приготовить зажарку и положить туда разрезанный ломтиками картофель, посолить солью с чесноком по вкусу, перемешать, влить воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

При обжаривании птицы в духовке нужно класть ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу сбрызгивают горячей водой, не очень жирную - растопленным свиным салом.