Картофлибж - картофель тушеный

Ингредиенты

  • 500 г картофеля,
  • 1 стакан воды,
  • 100-150 г сливочного масла,
  • соль с чесноком по вкусу.

Способ приготовления

Приготовить зажарку и положить туда разрезанный ломтиками картофель, посолить солью с чесноком по вкусу, перемешать, влить воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Иногда чеснок настолько острый на вкус, что портит еду. Если чеснок слишком острый, отмочите его в воде с добавлениями сахара, соли и уксуса. Через неделю слейте воду и положите чеснок в воду с содой. Берите необходимое количество чеснока из воды по мере надобности.