Миндальное ассорти
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла,
- 2 яйца,
- 50 г сахара,
- 60 г, очищенного измельченного миндаля,
- тертая цедра с 1/2 лимона,
- 200 г муки,
- 1/2 пачки порошка для печенья.
Способ приготовления
Взбитое в пену сливочное масло, круто сваренные яичные желтки и сахар тщательно размешать, добавить остальные продукты (немного миндаля оставить для посыпки) и все хорошо вымесить. Готовое тесто раскатать на доске скалкой в тонкий пласт и вырезать из него разными формочками печенье. Противень смазать маслом, уложить коржики, поверхность их смазать яичным желтком, посыпать сахаром-песком и миндалем. Изделия выпекать в печи при температуре выше средней до румяного цвета.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При разделке рыбы может разлиться желчь. Залитые желчью места нужно посыпать солью, а затем хорошо промыть холодной водой.
Новые рецепты
Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда
(Сковородка)
Говяжий гуляш с картофелем
Говядина с фасолью и кукурузой
Шашлык из говядины с овощами
(На мангале)
Говядина с апельсиновым соусом
(Сковородка)
Говяжьи медальоны с соусом из красного вина
(Сковородка)
Говядина с грибами в сливочном соусе
(Сковородка)
Говяжий гуляш
(Сковородка)
Говяжьи ребра в медово-соевом соусе
(Духовка)
Говяжьи котлеты
(Сковородка)