Салат из тыквы с медом

Ингредиенты

На 1 порцию (180 гр.) - 90 гр. тыквы, 70 гр. брюквы, 55 гр. яблок, 30 гр. меда.

Способ приготовления

Сырую тыкву нарезать мелкими кубиками, смешать с медом и дать постоять 40 минут. Брюкву и яблоки очистить (из яблок удалить сердцевину с семенами), также нарезать мелкими кубиками и перемешать с тыквой. Выложить горкой в салатницу, украсить ломтиками яблок и подать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.