Эскалопы из индейки в фольге (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 6 эскалопов из индейки,
  • 6 ст. ложек свежих сливок,
  • 10 г сливочного масла,
  • 6 ст. ложек портвейна,
  • 1 пучок зубчатого лука,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Способ приготовления

На сковороде обжарить в течение 2 мин. до золотистого оттенка эскалопы со сливочным маслом, посолить, поперчить. Каждый эскалоп выложить на кусок фольги, сверху положить по ложке сливок, полить 1 ст. ложкой портвейна, посыпать мелко нарезанным зубчатым луком, герметически закрыть, положить на противень, на дно которого налить 1 стакан горячей воды, поместить в духовку с температурой 270°С на 10 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Коктейль "Мохито"
Коктейль "Мохито"
Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла
Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла

Совет еще

Срок хранения смальца - 6 месяцев. Хранить в стеклянной или керамической таре с крышкой, в темном и прохладном месте.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной