Соус терновый по-грузински
Ингредиенты
- 1 кг терна,
- 1 кг ткемали,
- 6 зубчиков чеснока,
- 3 ч. ложки семян кинзы,
- молотый красный стручковый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Перебранные и промытые терн и ткемали положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода их покрыла, и варить 1-5 мин. Затем снять с огня и вместе с отваром протереть через дуршлаг. В полученную массу добавить истолченный с солью чеснок, толченые семена кинзы, красный стручковый перец, соль и перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Выбор кофеварки важен для получения вкусного кофе. Так же, несаловажно как его готовить. Соль может добавить аромата и вкуса в кофе - добавьте немного соли в воду перед варкой. Если вы используете кофеварку с стационарной подачей воды, добавьте щепотку соли в чашку, после того как кофе готово.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой