Спагетти "по-пиратски"

Способ приготовления

Отварить спагетти в подсоленной воде до полуготовности. В большой кастрюле разогреть масло и обжарить в нем измельченный чеснок и очищенный от семян чили в течение 2 мин., затем добавить мидии, спагетти, масло и прогреть на слабом огне.

Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.