Картофель, тушенный с копченой грудинкой

Ингредиенты

200 г картофеля,
40 г грудинки копченой,
15 г сала свиного топленого,
40 г томат-пюре,
50 г бульона или воды,
25 г лука,
2 г чеснока,
лаврового листа, зелени.

Способ приготовления

Сырой картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Лук нашинковать и пассировать на масле. Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками. Все это положить в посуду, добавить бульон или воду, томат-пюре, соль, лавровый лист и тушить до готовности.

При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом.

Оставить комментарий

Мусс "медовый"

Груши с горчично-сливочным майонезом

Кулинарный лайфхак

Майонез может испортиться или расслоится при хранении, он весьма чуствителен к температуре. Поэтому, летом майонез хранят в дверце холодильника, а в остальное время - при компантной температуре.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной