Сироп из шиповника
Ингредиенты
На 1кг плодов шиповника - 1кг сахара и 6 стаканов воды.
Способ приготовления
Свежие ягоды освободить от семян и хорошо промыть в холодной воде. Измельчить на мясорубке, прокипятить с водой 10 минут, добавить сахар и ещё варить 20-25 минут. Процедить через сито и разлить в бутылки.