Салат "Дунайский"
Ингредиенты
- Помидоры 3,8 кг,
- перец сладкий 2,4 кг,
- морковь 1,8 кг,
- зеленый горошек 1,2 кг,
- соль 0,3 кг,
- уксус 0,8 л,
- масло растительное 0,8 л,
- перец душистый 20 шт.,
- лавровый лист 40 шт.
Способ приготовления
Количество овощей дано из расчета 10 литровых банок готовой продукции.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.