Говядина с овощами (3)

Говядина с овощами (3)

Способ приготовления

Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным растительным маслом. Добавить свежемороженые овощи. Посолить. Добавить специи. Перемешать. Овощи обжарить в течение 3-5 минут и переложить в кастрюлю. Добавить тушеную говядину и сметану. Перемешать. Тушить в течение 15-20 минут на умеренном огне, периодически помешивая.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.