Боярышник с яблоками, протертые с сахаром

Ингредиенты

100-300 г пюре из боярышника, 700 г пюре из яблок, 750 г сахара.

Способ приготовления

Приготовить пюре из зрелых плодов боярышника и яблок сорта Антоновка, смешать, добавить сахар, тщательно перемешать и переложить в подготовленные банки.

Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 20 минут, литровые - 25-30 мин., трехлитровые - 40 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.