Ликер "Вишневый"

Ингредиенты

100 ягод черноплодной рябины,
100 вишневых листьев,
800 г сахара,
2 чайные ложки лимонной кислоты,
0,5 л водки.

Способ приготовления

Ягоды и листья потолочь, залить 800-1000 г воды, кипятить 10 минут. Добавить сахар, лимонную кислоту и кипятить на медленном огне 20 минут. Остудить, процедить, добавить водку, все тщательно перемешать.

Выход 1,5 литра.

Оставить отзыв

Салат из помидоров и маслин под оливковым соусом

Курица запеченная (2)

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Новые рецепты