Свиные стейки с грибами под сыром (Духовка)

Духовка
Свиные стейки с грибами под сыром

Способ приготовления

продукты для рецепта Свиные стейки с грибами под сыром

Подготовка мяса:
Нарежьте свинину на порционные куски толщиной 1,5 см. Отбейте их молотком через пленку. Посолите и поперчите с обеих сторон.

стейки нарезанные по рецепту Свиные стейки с грибами под сыром

Грибная начинка:
Шампиньоны нарежьте пластинками и выложите на стейки.

грибы нарезанные по рецепту Свиные стейки с грибами под сыром

Запекание:

Выложите стеки на противень и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.

запеченное мясо по рецепту Свиные стейки с грибами под сыром

Затем выложите тертый сыр на стейки. 

Финальный этап:
Поставьте обратно в духовку на 12–15 минут. Поскольку мясо было предварительно обжарено, нам нужно только довести свинину до готовности и расплавить сыр до золотистой корочки.

готовое мясо по рецепту Свиные стейки с грибами под сыром

Оставить отзыв

Совет еще

Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.