Пирог с яблоками (2)

Ингредиенты

300 г муки, 200 г маргарина, 3 желтка, 100 г сахара, соль (на кончике ножа), 1 столовая ложка сахарной пудры.5-6 яблок, 1/2 стакана сахара.

Способ приготовления

Маргарин растереть с сахаром и солью до получения однородной массы, добавить желтки, массу растирать до полного растворения сахара, после чего быстро замесить тесто.

Из теста раскатать круглую лепешку, положить ее на сковороду или в неглубокую круглую, форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или мелкими сухарями.

Поверх теста аккуратно положить нарезанные дольками яблоки так, чтобы один ломтик чуть покрывал другой, яблоки посыпать сахаром, края пирога аккуратно загнуть и смазать желтком.

Пирог выпекать при температуре 210-220° С. Готовый охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Перец, фаршированный гречкой и мясом (Духовка)

Инсалата вердуре алла Казанова

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.

Новые рецепты