Пицца с зеленью и сыром

Ингредиенты

400г муки, 1пакетик сухих дрожжей, 1ч. ложка соли, 4ст. ложки оливкового масла, 1 пучок зелени, 15г кедровых орешков, 300г сыра моцарелла, 1 зубчик чеснока, 150г сыра с плесенью.

Способ приготовления

Замесить тесто из муки, соли, дрожжей, 2ст. ложек масла и 250мл теплой воды. Накрыв полотенцем, поставить на 30 минут в теплое место.

Зелень вымыть, орешки порубить, моцареллу нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс и смешать с моцареллой. Нагреть духовку до 200 градусов. Тесто разделить на 2 части, каждую вымесить и раскатать в два круга. Переложить на смазанный жиром противень.

Разложить на них смесь моцареллы с чесноком, зелень, орешки и сбрызнуть оставшимся маслом. Сыр с плесенью нарезать кружочками и распределить по верх начинки. Выпекать пиццу 20мин.

Оставить отзыв

Реклама

Котлеты фаршированные

Котлеты фаршированные

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.