Брусничный соус (2)

Способ приготовления

Бруснику можно заменить желе из красной смородины. Все продукты смешать.

Подавать к вареному мясу птицы, кролика, а также к салату из лука-порея.

Оставить отзыв

Совет еще

Лук, морковь, петрушка, сельдерей лучше сохраняют аромат, если их сначала спассероватъ на сковороде и лишь после этого положить в суп или иное блюдо.