Салат "Жемчужина"

Салат "Жемчужина"

Ингредиенты

Семга слабосолёная 200 гр. Оливки 50 гр. Сыр 50-60 гр. Яйцо 5 шт. Апельсин 1 шт. Икра красная 2 ст. л. Майонез   по вкусу Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу лук зеленый   по вкусу

Способ приготовления

Для салата с красной рыбой и красной икрой понадобится:

Ингредиенты для рецепта

Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков. Натереть на средней терке отдельно белки, отдельно — желтки.
Семгу почистить и нарезаем небольшими ломтиками. Апельсин почистить и нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Оливки нарезать кольцами.
Салат выложить слоями:

  • 1-ой слой — желтки. Посолить. Поперчить. Смазать майонезом.

Натереть желтки для рецепта

  • 2-ий слой — половина семги. Смазать майонезом.
  • 3-ый слой — оливки и оставшуюся часть семги;

Выложить семгу и оливки на блюдо для рецепта

  • 4-ый слой — сыр и немного майонеза.

Натереть сыр для рецепта

  • 5-ой слой — апельсин;

Нарезать апельсин для рецепта

  • 6-ой слой — оставшиеся белки, смешанные с майонезом.

Натереть белки для рецепта

Украсить красной икрой, оливками и зеленым луком. Убрать на 20-30 минут в холодильник.

Оставить отзыв

Конвертики с бараниной и сыром
Конвертики с бараниной и сыром
Салат рыбный с морской капустой
Салат рыбный с морской капустой

Совет еще

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получается изделие.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)