Винегрет с мясом (2)

Ингредиенты

40 г мясных продуктов, 40 г картофеля, 45 г огурцов, 1/2 яйца, маринованные овощи и фрукты, листья салата, 15 г свеклы, 30 г мясного желе, 35 г майонеза, соль, перец.

Способ приготовления

Вареное или жареное мясо или мясное ассорти, вареный картофель, огурцы свежие или консервированные нарезать тонкими ломтиками, добавить нарезанный салат и заправить майонезом, солью по вкусу.

Заправленный винегрет выложить горкой на блюдо, сверху посыпать мелко рубленным мясным желе.

Вокруг горки положить маленькими кучками гарнир из овощей и маринованных фруктов.

Оставить отзыв

Манты "по-русски"

Пончики

Совет еще

Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.

Новые рецепты