Китайский салат (2)

Ингредиенты

  • 2 головки лука,
  • 1 банка грибов,
  • 8 салатных перцев (зеленых, красных, жёлтых),
  • 1 пакет рисовых палочек,
  • 1 ст. л. соевого соуса,
  • соль, чёрный перец - по вкусу.

Способ приготовления

Рисовые палочки залить холодной водой на 1/2 часа (для смягчения). Поджарить лук, добавить отжатые от жидкости грибы, через 7-10 минут добавить нарезанный небольшими кубиками перец. Тушить в течение 20 минут. Слить воду от рисовых палочек. Тушить все вместе с рисовыми палочками 2-3 минуты, хорошо перемешивая и добавив соль, перец и немного соевого соуса.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброды с сыром
Бутерброды с сыром
Плов крестьянский (Духовка)
Плов крестьянский

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)