Китайский салат
Ингредиенты
- капуста китайская (сойдет и родная белокачанная) - 300 г.
- брынза или сулугуни - 150-200 г.
- кальмар - 3 шт.
- ветчина - 200 г.
- майонез или масло оливковое
Способ приготовления
Отварить кальмаров. Очистить от шкурки, если вы не сделали этого до варки и нарезать очень тонкой соломкой. Тонкой нашинковать капусту, соломкой нарезать брынзу и ветчину. Заправить майонезом или оливковым маслом (это уж кто что любит).